オリエンスハーブ生活~インド&タイハーブな暮らし~

インドハーブ、タイハーブを使ったヘアケア、スキンケア、 美容、そしてアジア的日常のつぶやきブログ。

うどんブーム続行中。

相変わらず、マイうどんブームは続いていて、
毎日手作りうどん食べてます。

どちらかというと、温かいうどんよりも、
ハグハグと歯ごたえがある冷たいうどんの方が好みです。

今日は、女性にとってうれしい健康効果がたくさんあると
いわれ、ベジタリアンはぜひ日常的にとるべき。とされている
リンシード(フラックスシード。日本名はアマニ。)をまぜて、
ヘルシーなうどん作ります!

リンシード

名づけて、

お通じばっちり&女性ホルモンお色気アップうどん。 (長い)

もともと男性ホルモンが多く、気をつけないとすぐにオッサン化して
しまいがちな私にとって、お薬のようなうどんでございます。(笑)

小麦とリンシード

インドのモチモチ小麦と
ミキサーでくだいたリンシード。


こねこね

岩塩を混ぜてこねこねした図。

なんかこのブログ、うどんブログ化しつつあり?

できあがり

***

以下は、有料メルマガ「インド伝統医学に学ぶ、アユルヴェーダな生活。」
ご紹介した記事の抜粋です。


<<< フラックスシード(亜麻仁)の健康効果。>>>


今、世界中の人たちが、以前にもまして健康を意識するようになっています。
奇妙に聞こえるかもしれませんが、脂肪は食事の中でとても重要な部分です。

人々がこの事実によりいっそう意識的になるにつれ、オメガ3脂肪酸が豊富に
含まれるフラックスシード(別名リンシード、亜麻仁。インド名はアルシ。)
オイルへの興味は高まっています。

フラックスは、4000年前、ヨーロッパを起源とする植物で、その種、フラック
スシードは、アジア、ヨーロッパ、そしてアフリカにおいて、何千もの間、
人間と動物の食べ物の一部とされ、最近では、北アメリカとオーストラリアで
もよく用いられるようになりました。

フラックスシードはゴマよりも大きく、滑らかで艶のある固い殻があります。

色は、濃いアンバーから赤茶で、それはそのフラックスがゴールド種かまたは
茶色種によります。

フラックスシードは、ホルモン関連の疾患によい影響を与えると考えられてい
る物質・リグナンの宝庫です。

リグナンには、特定のガンの予防に効果があり、ヘルペスや帯状疱疹を含む特
定のバクテリアやカビ、ウィルス駆除を助けます。

フラックスシードは、オイルサプリ、種そのもの、いずれも、あなたの体の健
康に有益です。

フラックスシードに含まれるオメガ3脂肪酸は、いくつかの病気や皮膚病にと
って素晴らしい予防薬、または治療薬となります。

ですから、もし、健康的な生を望むなら、たった今からフラックスシードを活
用しはじめてください。

****

<<<<< 女性の健康のためのフラックスシードオイル。>>>>>


フラックスシードは、女性の健康によいとみなされています。

フラックスシードに含まれるオメガ3脂肪酸は免疫を強化し、
乳がんのリスクを最小限にするといわれています。

乳房組織中のオメガ3脂肪酸が最高含量であれば、乳がんの発
生を減らすことが、最近の研究でわかっています。

オメガ3脂肪酸のような必須脂肪酸はまた、結腸がん、皮膚がん、
そして子宮内膜がんのリスクを減らしえます。

フラックスシードオイルは、月経前症候群、月経痛、更年期
前の症状、子宮内膜症、不妊症などのさまざまな女性の健康
問題の処置に使えます。また、子宮機能や子宮の健康を改善
します。

フラックスシードオイルは、プロゲステロン(女性ホルモン
の一つ)値のバランスをとり、月経サイクルを規則的にする
ことを助けます。

そして、睡眠困難や頭痛、不安、気分のむら、乳房嚢胞など
のような更年期の症状を減らします。

フラックスシードにはリグナン、つまり植物エストロゲン
(植物性の女性ホルモン物質、発情ホルモン物質。)が含ま
れ、自然排卵を促進することはもちろん、効果的にホルモン
値のバランスをとります。

また、リグナンは、エストロゲン関連のがんと腫瘍の転移の
予防を助けます。

オメガ3脂肪酸は、多量に解放されれば月経期間、重い出血
の原因となるプロスタグランジンの生産を予防します。

フラックスシードには、植物エストロゲン(大豆や山芋、パ
セリなどの野菜に含まれている物質で、体内に入ると女性ホ
ルモンのエストロゲンと似た働きをする)が含まれ、

エストロゲンとプロゲステロンの割合比率を安定させ、更年
期または更年期前の一過性熱感(顔面紅潮)の解放を助けま
す。

フラックスシードオイルは、骨粗しょう症に悩む女性にとっ
てのすばらしい栄養補助食品となります。

フラックスシード中のオメガ3脂肪酸は、体のカルシウム吸
収を高めるため、女性のカルシウム不足のリスクを低くしま
す。

フラックスシードオイルを規則的にとっている女性はしばし
ば、健康で輝く肌や髪をもっています。
フラックスシードオイルの必須脂肪酸は、健康な髪の成長に
寄与します。

フラックスシードオイルはまた、脂肪燃焼において重要な役
割をはたすため、体重を健康的に維持することを助けます。

これに加えて、血栓形成、関節リウマチのような炎症性疾患、
そして特定のタイプのがんによい効果があります。

フラックスシード中のマグネシウムは、ぜんそくの症状を減
らすのを助け、便秘、過敏性腸症候群、胆石、憩室疾患を解
放します。

フラックスシードはまた、あざや捻挫の治癒を早めます。

フラックスシードの必須脂肪酸は、ニキビ、発疹、乾癬、酒
さ、日焼けのようなたくさんの皮膚病を治癒します。

フラックスシードには、たくさんの健康効果がありますが、
妊娠中や授乳している女性にはすすめられません。

最新研究では、妊娠中期[第2期]または妊娠後期[第3期]
にフラックスシードオイルをとった女性が早期陣痛になり、
未熟児を出産するリスクがとても高くなることがわかって
います。

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  1. 2010/12/11(土) 20:25:46|
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  1. 2016/01/01(金) 01:00:12 |
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  1. 2016/01/01(金) 01:00:44 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

フラックスシードについては、こちらの方で回答させて
いただきましたので、ご覧下さい。
http://wp.me/p5gRGX-kE
  1. 2016/01/10(日) 18:09:37 |
  2. URL |
  3. aneesha #-
  4. [ 編集 ]

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